TORTA BURRERA

INGREDIENTES:

Pan duro
Leche condesada (pequeña)
4Huevos
Canela
100g de azúcar, Pasas.

PREPARACIÓN:

1-La noche anterior se pone el pan de remojo con la leche, azúcar y la canela.
2- Al día siguiente se añade los huevos, pasas leche condesada (esto es según los gustos).
3 Se unta un molde con caramelo líquido y se pone al horno hasta que esté hecho, unos 30 minutos,( se puede saber pinchando con una aguja y si sale seca ,ya está)
Nota ésta es una receta típica de Fuerteventura.  Dada por una amiga.