RECETAS VEGETARIANAS
Leche de soja
Potaje de soja
Falafel
Potaje de verduras
Albóndigas de avena
Estofado vegetariano
Albóndigas de soja con zanahorias
Filetes rusos de avena
Ensalada con vinagreta agridulce
Champiñones al graten
Ensalada de pepino y yogur
Redondo de carne vegetal
Ensalada de judías blancas con salsa vinagreta
Verbena de verduras con vinagreta
Pastel de puerros
Zanahorias encebolladas
Guarnición de lombarda
Alcachofas
Pimientos del piquillo rellenos
Arroz mediterráneo
Lazaña de espinacas
Sorbete de tomate
Hamburguesa de soja
MARY ARENCIBIA VERA
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