PURÉ DE ZANAHORIAS


INGREDIENTES:

- 2 zanahorias

-1/2 litro de agua

PREPARACIÓN:

Picar la zanahoria o el vegetal elegido, Triturar  4 segundos en velocidad 4.
Añadir un poco de agua y cocer 15 minutos, temperatura varoma velocidad 1. Triturar 30 segundos en velocidad 7. Hasta obtener un puré. Finito  y ofrecer tibio.

Sugerencias

  • Preparar el puré líquido, como con la consistencia de un yogurt.
  • El puré de boniato o calabaza  para que no  quede  pegajoso dejarle un poco de agua de hervir la verdura.