INGREDIENTES:

1/2 Kg. de lomo en filetes.
1/2 cubilete de azúcar.
3 cucharaditas de vinagre.
1/2 cubilete de maicena.
1/2 cubilete de salsa de soja.
2 cucharadas de jerez seco.
1/2 cubilete de tomate frito.
1 y 1/2 cubilete de agua.
1/3 cubilete de zumo de naranja.
1 manzana reineta.

PREPARACIÓN:

Colocar los filetes de lomo en el recipiente varoma con la manzana pelada y cortada a trozos. Se ponen todos los demás ingredientes en el vaso, poner 17 minutos temperatura varoma velocidad 4 y ½.
Se pone el lomo en una bandeja y la salsa caliente por encima.