INGREDIENTES:
- 1 cebolla grande
- 6 cucharadas de azucar moreno
- 2 limones
PREPARACIÓN:
Pelar la cebolla y partirla en rodajas.
Poner en la thermomix 6 segundos a velocidad 4 (para que quede picada a trocitos). Sacar del vaso y sobre un recipiente que tenga bastante fondo colocarla y cubrirla con el azucar moreno.
Dejarla de 8 a 12 horas macerando.
Colar el preparado y añadirle el zumo de 2 limones (pelados y sin pepitas en la thermomix durante 2 minutos velocidad 10). Guardarla en un bote de cristal.
Tomar una cucharada cada dos horas.
El catarro no es más que una respuesta del organismo para quemar toxinas. Y nada mejor que la cebolla para eliminarlas.
INGREDIENTES:
1 cebolla grande; 2 vasos de vino blanco; 150 grs. de miel.
PREPARACIÓN:
En un recipiente de barro, echamos una cebolla grande, ya pelada y troceada y añadimos dos vasos de buen vino blanco. Lo dejamos macerando 24 horas. Pasado ese tiempo lo colamos, Añadimos al vaso del thermomix y templamos un poco el líquido resultante a temperatura 70º velocidad 1 y añadimos la miel (puede ser de mil flores, de tomillo o de eucalipto), que así se disolverá fácilmente. Una vez bien mezclado, lo guardamos en un tarro de cristal.
Uso: Medio vasito, cuatro veces al día: en ayunas, a media mañana, a media tarde y antes de acostarse. Seguir el tratamiento durante aproximadamente una semana.