INGREDIENTES:

Espaguetis 
Jamón serrano.
Queso manchego.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Ajos.
Mantequilla

PREPARACIÓN:

1-Ponemos agua en el vaso del thermomix, siguiendo  las instrucciones del libro que viene con  la thermomix, para la cocción de las pastas. Ponemos la mariposa en las cuchillas. Programamos 7 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara. (Para calentar el agua primero).

2-Programamos 14 minutos .temperatura varoma giro a al izquierda y velocidad cuchara, y añadimos los espaguetis, por el bocal, presionando hacia abajo  un poquito  hasta  que bajen del todo.

3- Añadir un poco de sal y pimienta, cuando estén al dente (unos 12-14m.) escurrimos, utilizando el cestillo y ponemos en una fuente para el horno.

4-En el vaso de la thermomix, añadimos 50cc de  aceite de oliva y programamos 3 minutos, temperatura varoma velocidad cuchara.

5- añadimos el jamón serrano, los ajos  y programamos 4 segundos en velocidad  4 ,cuando estén picadito a nuestro gusto , programamos 4 minutos ,temperatura varoma  velocidad cuchara, cogemos todo esto y lo ponemos por encima de los espaguetis, agregamos una cucharadita de mantequilla y un poco de queso manchego el cual hemos rallado previamente ........ Introducimos al horno con una temperatura media unos minutos, sacamos y servimos.
 Fácil, rico y rápido no?
PD: ésta es una receta enviada por nuestro amigo Salmorejo… Graciassssssss.