Lavar los tomatitos, las espinacas, los champiñones, el pepino y la cebolla. Mezclar en un recipiente para ensalada con el apio.
Preparar el aderezo usando un batidor de mano con el aguacate, el yogur, la leche, la sal de ajo y la cucharadita de miel hasta lograr la consistencia deseada. Agregar el aderezo sobre la ensalada y mezclar. |