INGREDIENTES:

1 litro de leche fresca entera.
40 gr. De leche en polvo.
18 gotas de cuajo líquido.

PREPARACIÓN:

Ponga todos los ingredientes en el vaso , excepto el cuajo, y mezcle 10 segundos en velocidad 4. a continuación programe 3 mtos. 80º, velocidad 2.
Prepare 6 vasitos ( o más) poniéndolos en un lugar  donde no vaya a moverlos, y eche en cada uno de los vasos. 3 gotas de cuajo. Vierta la mezcla preparada en los vasitos y deje enfriar. Una vez frío, Cúbralos con film transparente y métalos en el frigorífico.

NOTA.  El cuajo se puede encontrar en la farmacia. Y el cuentagotas también.