INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Triturar Los Plátanos, El Azúcar Y El Pizco De Sal A Una Velocidad Media 5-6. Añadir Los Huevos Y Colocar La Mariposa En Las Cuchillas. Batir Durante 4-5 minutos A Velocidad 1. Añadir El Aceite Y Mezclarlo A La Pasta Anterior A Una Velocidad Mínima 1-2. Añadir La Harina Mezclada Con La Levadura.
Hornear 30-40 minutos A 175º -180º Hasta Que Este Cocido En Su Interior.
¡No se  Asusten Si Ven Que Cuando Esta Horneado Tiene Un Color Oscuro Como Si Lo Hubieran Hecho Con Harina Integral, Se Queda Así!, Pero Esta Bueno!
 

INGREDIENTES:

3 plátanos
225 grs. de azúcar molida
100 grs. de margarina
225 grs. de harina de repostería
Cucharadita y media de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de vainilla azucarada
100 ml. de leche
2 huevos. ½ limón

PREPARACIÓN:

*  Añadir  azúcar y margarina  en el vaso del thermomix y batir hasta ponerlo muy esponjoso. (Mejor poner la mariposa en las cuchillas) y batir en velocidad 3.1/2.
* Machacar los plátanos con un tenedor y mezclarlo con un poco de zumo de limón y añadirlos a la masa. Y se continúa batiendo a la misma velocidad.
* En un bol aparte se mezcla la harina, el bicarbonato, la levadura y la vainilla y también se añade a la masa y se mezcla muy bien.
* Incorporar la leche y mover hasta que este todo muy bien mezclado.
* Batiendo suavemente se le va echando los huevos de uno en uno.

Echar en un molde engrasado y enharinado. Al horno, previamente calentado a 175º, unos 45 minutos.