INGREDIENTES:

350 g Arroz
30 ml Aceite
1 Diente de ajo
40 g Cebolla
2 Jitomates medianos (tomates)
2 Zanahorias cortadas en cuadritos
200 g Chíncharos (guisantes)
1 Rama de perejil
1 Chile serrano
800 ml Agua ,o
Consomé al gusto

PREPARACIÓN:

Colocar la mariposa sobre las cuchillas, agregar el aceite y arroz, programar 10 minutos, 100º, velocidad 2.
Quitar la mariposa, vaciar el arroz en el cestillo agregándole los chíncharos(guisantes), zanahoria, chile y perejil ( todo en el cestillo).
Vaciar en el vaso los jitomates, cebolla y ajo, triturar 30 segundos, velocidad 6. Agregar el agua y el consomé. Introducir el cestillo y programar 30 minutos, 100º, velocidad 1 ½.