ARROZ CON LECHE CON GOFIO CANARIO

INGREDIENTES:

Un vaso de arroz, 3 vasos de agua, 4 cortezas de limón, 1-2 cucharadas de gofio de millo o de trigo, canela molida, 1 bote de leche condensada.

PREPARACIÓN:

Hacer el arroz con leche de la forma que se indica en el libro base, que viene con la thermomix. Y en el momento de añadir el azúcar añadir también el gofio, yo le pongo 5 minutos después de añadirle el azúcar en lugar de los 10 que indica la receta del libro..
Para que no se espese mucho con el gofio.( en caso de ser así, añadir un poco más de leche y dejarlo 1 minuto más).

Thermomix - Canarias

Tenerife - Las Palmas (Todas las islas)


puertasdepuradoras , cocinando con piņones