ARROZ BLANCO

 

INGREDIENTES:

- 400 grs. de arroz.
- 50 grs. de aceite.
- 1 diente de ajo.
- Sal.
- 800 grs. de agua.
 

PREPARACIÓN:

1.- Se pone el aceite en el thermomix y por el bocal, a velocidad 8, se le echa el ajo para que se triture.

2.- A continuación se programa 5 minutos, 100º velocidad 1, para que se doren los ajos.

3.- En el cestillo se pone el arroz y se reserva.

4.- Se echa en el vaso el agua y la sal, se mete el cestillo dentro y programamos, 20 minutos, 100º, velocidad 4.

5.- Cuando termine se apaga el Thermomix y con la ayuda de la espátula, sacamos el cestillo del vaso, y volcamos el arroz en una fuente.